10月3週目（10/19~10/23）

■10月19日（月）

　〇なめこのみそ汁

　　なめこ水煮・豆腐・人参

　　乾燥わかめ・じゃがいも

　　ほうれん草・白みそ・赤みそ

　　厚削り・日高昆布

　〇いわしのかば焼き

　　まいわし・しょうが・酒

　　しょうゆ・でんぷん

　　揚げ油（こめ油）・醤油

　　本みりん・穀物酢・三温糖

　〇切り干し大根の煮物

　　切干大根・人参・ごぼう

　　さつま揚げ・干し椎茸

　　三温糖・醤油・酒・みりん

　　こめ油

■10月20日（火）

　〇のっぺい汁

　　豚もも肉・里いも・ごぼう

　　人参・長ネギ・かまぼこ

　　こんにゃく・干ししいたけ

　　醤油・酒・本みりん・塩

　　厚削り・日高昆布・澱粉

　〇鶏肉のおろしだれ

　　若鶏もも肉・酒

　　しょうが・にんにく

　　醤油・澱粉・揚げ油（米油）

　　大根・醤油・三温糖

　　澱粉・冷凍むき枝豆

■10月21日（水）

　〇パスタスープ

　　マカロニ（シェル）

　　若鶏もも肉・白ワイン

　　エリンギ・人参・玉ねぎ

　　ほうれん草・あさり水煮

　　塩・白こしょう・醤油

　　冷凍鶏ガラ

　〇白身魚のコーン焼き

　　メルルーサ（各校により違いあり）

　　白ワイン・塩・こしょう

　　玉ねぎ・冷凍ホールコーン

　　クリームコーン・人参

　　マヨネーズ

■10月22日（木）

　〇ハヤシライス

　　豚もも肉・赤ワイン

　　玉ねぎ・人参・じゃがいも

　　セロリー・にんにく

　　エリンギ・こめ油

　　オリーブオイル・薄力粉

　　カットトマト缶

　　ケチャップ・トマトピューレ

　　ローリエ粉・中濃ソース

　　塩・こしょう・粉チーズ

　　デミグラスソース

　　スキムミルク

　〇ボイルサラダ

　　キャベツ・人参

　　ホールコーン缶

　　ブロッコリー

　　和風ドレッシング

■10月23日（金）

　〇さつまいもごはん

　　精白米・強化米・米油

　　さつまいも・塩・酒

　　黒いりごま

　〇かきたま汁

　　卵・若鶏もも肉・人参

　　小松菜・水菜・えのき

　　長ネギ・酒・塩

　　醤油・澱粉・厚削り

　　日高昆布

　〇豚肉のみそだれ

　　豚肩ロース肉・塩

　　こしょう

　　三温糖・醤油・みりん

　　酒・白みそ