給食食材の「さつまいも」の測定をしました。

今月は秋の食材がたくさん給食に

使われます。

その中でも、きのこ類やさつまいも等

微量ながらも放射性物質が検出

されやすい食材も多く使われますので、

注意が必要です。

今月は「さつまいも」が3回メニューに

登場します。

13日（火）「さつま汁」

23日（金）「さつまいもご飯」

27日（火）「やきいも」

さつまいもの産地は、直前になるまで

分からないそうですが、少量使用の

時は和光市産。「やきいも」のように

たくさん必要な時は千葉・茨城産も

使用するそうです。

今回は和光市産のさつまいもを

測定しました。

簡易検査の結果は以下となりました。