11月1週目（11/2～11/6）

■11月2日（月）

　〇すき焼き風煮

　　豚肩ロース・焼き豆腐

　　白菜・人参・長ねぎ

　　玉ねぎ・突きこんにゃく

　　えのき・米油・三温糖

　　醤油・酒・塩・本みりん

　〇小松菜炒め

　　小松菜・緑豆もやし

　　冷凍コーン・人参

　　米油・醤油

　　塩・こしょう

■11月4日（水）

　〇みそポテト

　　じゃがいも・薄力粉

　　揚げ油（米油）

　　白みそ・上白糖

　　醤油・酒

　〇五目うどん

　　冷凍うどん・豚もも肉

　　ぶなしめじ・人参

　　干ししいたけ・油あげ

　　小松菜・長ねぎ・酒

　　みりん・醤油・塩

　　厚削り・日高昆布

　〇いかのしょうが焼き

　　紫いか・しょうが

　　本みりん・醤油

　　酒・米油

■11月5日（木）

　〇チキンライス

　　精白米・強化米

　　若鶏もも肉・玉ねぎ

　　人参・塩・こしょう

　　トマトケチャップ

　　パプリカ粉・白ワイン

　　米油・冷凍グリーンピース

　〇キャベツスープ

　　ウィンナー・キャベツ

　　人参・玉ねぎ・塩

　　こしょう・醤油

　　厚削り・日高昆布・パセリ

　〇豚肉のきのこソース

　　豚肩ロース肉

　　塩・こしょう

　　エリンギ・ぶなしめじ

　　えのきだけ・三温糖

　　本みりん・醤油

　　米油・でんぷん

■11月6日（金）

　〇かぶの味噌汁

　　油揚げ・人参・かぶ

　　かぶ（葉）・小松菜

　　長ネギ・白みそ・赤みそ

　　厚削り・日高昆布

　〇豆あじのから揚げ

　　まあじ・酒・しょうが

　　醤油・塩・でんぷん

　　揚げ油（米油）

　〇切り昆布の煮物

　　刻み昆布・人参

　　さつま揚げ

　　突きこんにゃく

　　干ししいたけ・米油

　　本みりん・三温糖

　　醤油・冷凍むき枝豆

　　塩