5月5週目（5/30・5/31）

■5月30日（月）

　〇八宝菜

　　豚もも肉・いか短冊（ペルー）

　　冷凍むきえび（インドorミャンマー）

　　あさり水煮・清酒

　　玉ねぎ・キャベツ・人参

　　乾燥きくらげ・たけのこ水煮

　　しょうが・にんにく・米油

　　食塩・白こしょう・濃口醤油

　　オイスターソース・でんぷん

 

　〇とり肉の香味ソース

　　若鶏もも肉・清酒

　　しょうが・濃口醤油・澱粉

　　揚げ油（米油）

　　玉ねぎ・万能ねぎ・三温糖

　　穀物酢・濃口醤油・ごま油

 

■5月31日（火）

　〇豆腐のみそ汁

　　豆腐・人参・水菜・ほうれん草

　　白みそ・赤みそ・厚削り

　　日高昆布

 

　〇新じゃがのそぼろあんかけ

　　じゃがいも・揚げ油（米油）

　　豚ひき肉・しょうが・清酒

　　干し椎茸・玉ねぎ

　　人参・突きこんにゃく

　　米油・三温糖・濃口醤油

　　でんぷん・冷凍むき枝豆